帶刀真澄（マスミ）

飲食業界に約10年従事し、出産を機会にヨガに出会う。

骨盤調整ヨガ・インサイドフローレッスンを中心に活動を行いながら食べることの大切さを栄養学の方面からも伝える。

ワークショップやイベントではパン、菓子、発酵の分野から商品の販売を行ったり、情報の提供、講座などを行う。また、企業向けの商品カタログのレシピの作成、海外向け商品、動画サイト配信用のレシピからサポートも行う。